Santé

Toute manipulation et utilisation de PPP engendrent des risques pour la santé de l’utilisateur, du consommateur et de l’environnement.

Risque = danger x exposition x incertitude

Ainsi, le risque peut être réduit en diminuant le danger et/ou l'exposition.

Le danger est lié à la toxicité des PPP. L'étiquette présente sur les bidons informe l'utilisateur du danger intrinsèque au produit par les pictogrammes (toxique, nocif, dangereux pour l'environnement…) et par les phrases de risque.

L'exposition est fonction :                                                                                                          

• de la fréquence des traitements
• de la durée des traitements (ou de la durée de manipulation de produits)
• des moyens que l'utilisateur met en œuvre pour se protéger et protéger son environnement durant les traitements.

Imaginons que le risque lié à l'utilisation d'un PPP soit représenté par un lion. Dans la savane africaine, le risque que nous courons est élevé car nous sommes sans défense et exposés à une attaque probable du lion.

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Par contre, dans un zoo, le risque est proche de zéro. En effet, le lion est toujours aussi dangereux mais étant enfermé dans sa cage nous ne sommes pas exposés à son attaque, il ne pourra plus nous atteindre.

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Pour limiter les risques liés à l'utilisation de PPP, l’utilisateur peut :

• réduire le danger en choisissant un produit moins dangereux (ayant un profil toxicologique et éco-toxicologique plus favorable)
• diminuer l’exposition par le port des équipements de protection et en évitant les pertes diffuses et ponctuelles dans l’environnement.

 L'incertitude représente les éventuels manques d’informations ainsi que les hypothèses faites au moment de l’étude et qui pourraient changer si de nouveaux résultats de recherche étaient obtenus. Ce facteur fait alors varier le risque entre une valeur minimale et maximale.

Plus on accumule de connaissances sur un sujet, plus l'incertitude diminuera. Par conséquent, le risque sera faible.

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Si des lacunes scientifiques ou techniques existent dans un domaine donné, il se peut que l'incertitude augmente. Dans ce cas, les risques seront plus importants.

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Lors de la manipulation des PPP (préparation de la bouillie, traitement et nettoyage du matériel...), certaines pratiques peuvent exposer l’applicateur à des risques importants pour sa santé. Cette manipulation nécessite une protection de l’applicateur adaptée au produit et au mode de traitement. La lecture de l’étiquette présente sur l’emballage et de la fiche de sécurité permettra de déterminer les mesures de protection à prendre lors de l’utilisation du produit.

Telles que présentées dans le schéma ci-dessous, les voies d’entrées probables des PPP dans le corps sont multiples. Il convient dès lors de porter les équipements de protection individuelle (EPI) nécessaires (gants, masque…) afin de s’en protéger.

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• Le port de gants permet de réduire de 90% le risque de contamination des mains par les PPP. Ces derniers doivent être imperméables aux produits chimiques. Le symbole «NF EN 374-1» permet de s’en assurer. Ces gants seront en nitrile ou néoprène et suffisamment longs pour protéger les avant-bras et éviter que les poignets soient contaminés.

Les gants en cuir, en latex ou en PVC ne protègent pas des PPP.

• Le port d’un masque est nécessaire tant durant la préparation de la bouillie que durant l’application (s’il n’y a pas de cabine équipée de filtres à charbon actif sur le tracteur). Il évitera la pénétration des gouttelettes et poussières de PPP via les voies respiratoires. Le type de masque « A2B2P3 » assure une protection efficace. On considère qu’un demi-masque suffit s’il est muni de filtres pour le gaz et la poussière et est accompagné de lunettes. Le remplacement du filtre doit être régulier.
• Certains produits sont corrosifs ou irritants. Le port de lunettes permet de protéger l’applicateur des éclaboussures, de tels produits pouvant entraîner des dégâts oculaires.

• Le port d’une combinaison est essentiel, mais parfois peu confortable. Pour une protection optimale, l’opérateur choisira une combinaison marquée «CE» et comportant les pictogrammes de protection adaptés (ci-dessous, le pictogramme indiquant la résistance aux produits chimiques). Les salopettes en textile n’offrent qu’une protection limitée.

• Le port de bottes est conseillé mais en été, le confort poussera souvent à l’utilisation de bottines. Il faudra veiller à ce que ces bottines ne soient utilisées que lors du travail de pulvérisation. La combinaison sera portée au-dessus des bottes et pas dans les bottes afin d’éviter la pénétration de liquide dans celles-ci.

Depuis le 28 septembre 2018, l'application de PPP est interdite dans les limites foncières des écoles et des crèches, ainsi que, pendant les heures de fréquentation, à moins de 50 mètres en dehors de la limite foncière de ces lieux.

Plus particulièrement, les établissements concernés sont les espaces habituellement fréquentés par les élèves dans l’enceinte des établissements scolaires et des internats et espaces habituellement fréquentés par les enfants dans l’enceinte des crèches et des infrastructures d’accueil de l’enfance.

La manipulation et l’application de PPP doivent se faire dans le respect des bonnes conditions d’utilisation du produit et des bonnes pratiques phytosanitaires. Cela permet non seulement d’assurer l'efficacité du traitement et d’éviter les problèmes de phytotoxicité mais aussi de limiter notamment les risques pour l’applicateur, les riverains et le public.

De manière générale, toutes les mesures doivent être prises pour limiter la dérive et l’entrainement des brumes de pulvérisation en dehors de la zone à traiter (matériel anti-dérive, vitesse du vent faible, heures de pulvérisation…).

Outre ces mesures, lorsque la zone à traiter jouxte une habitation, l’application d’une zone non traitée de 1 mètre pour les pulvérisations dirigées vers le sol et de 3 mètres pour les pulvérisations sur des cultures verticales (houblon, arbres fruitiers…) est vivement conseillée.

En 2019, plusieurs acteurs œuvrant dans le domaine agricole dont notamment les syndicats agricoles, le Service Public de Wallonie, les organismes d’encadrement, le Centre wallon de Recherches agronomiques, le Collège des Producteurs et le Comité régional PHYTO, ont rédigé un « Référentiel du Vivre ensemble ». Ce document expose 17 actions (obligatoires ou volontaires) à (ré)instaurer pour améliorer la relation entre agriculteurs et les riverains de parcelles agricoles, principalement autour de l’utilisation des PPP en Wallonie.

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Le Référentiel du vivre ensemble est téléchargeable ici.

Là où il est encore autorisé de pulvériser, après tout traitement de PPP sur une culture, un arbre, une pelouse ou tout autre végétal, il convient d’attendre que les dépôts de bouillie soient secs avant de pouvoir circuler à nouveau dans ou à proximité de la zone traitée.

Ce délai d’attente s’appelle le « délai de rentrée », aussi appelé « délai de sécurité après traitement », et désigne la période de temps minimale qui doit s’écouler entre la fin de l’application d’un PPP sur une zone/parcelle et le moment où des personnes peuvent à nouveau avoir accès à cet endroit sans devoir porter d’équipement de protection .  

L’objectif est de protéger la santé de l’opérateur/du personnel et de toute autre personne, aux produits ayant été pulvérisés, qu’ils soient d’origine naturelle ou chimique. Ces précautions sont d’autant plus importantes pour des produits appliqués dans des espaces clos (serres, locaux de stockage de denrées...).

Pour certains PPP, un délai spécifique de rentrée est mentionné dans l’acte d’autorisation et sur l’étiquette du produit. Il est obligatoire de le respecter.

Si cette information n’apparait pas sur l’acte ou sur l’étiquette, il est conseillé de respecter les délais suivants :

Des informations à ce sujet seront bientôt publiées.

Comme expliqué ci-dessus, la manipulation et l’application des PPP doivent être réalisées avec un ou des EPI, comme spécifié sur l’étiquette du produit et ce pour éviter à l’utilisateur d’y être exposé par inhalation, contact ou ingestion.

En tant qu’utilisateur de produit (à usage professionnel ou amateur), lavez-vous toujours les mains à l’eau et au savon après manipulation.

Quelques bonnes pratiques supplémentaires permettent d’éviter les accidents avec d’autres personnes :

• Lire l’étiquette et les précautions d’emploi
• Bien refermer les bidons, sprays et autres emballages après utilisation
• S’assurer que les produits soient hors de portée de tierces personnes ou des enfants (local phyto toujours fermé à clé, armoire en hauteur...)

Afin de connaître les mesures spécifiques à prendre en cas d’intoxication à un PPP par inhalation, ingestion, contact cutané/oculaire, il est recommandé d’immédiatement consulter l’étiquette du produit ou la fiche de données de sécurité pour prendre connaissance des premiers secours.

Exemple :

• En cas de symptômes tels que maux de tête, vertiges, nausées, contactez un médecin.
• En cas d’ingestion d’un PPP, contactez le Centre antipoisons qui est disponible gratuitement 24h/24 et 7j/7 au 070/245.245, ou le 02/264 96 30.

• En cas d’urgence vitale, composez le numéro européen 112.

Directive 2009/128/CE : Utilisation des PPP compatible avec le développement durable (protection du public et groupes vulnérables…) 

AR du 19/03/2013 : Utilisation des PPP compatible avec le développement durable (protection utilisateur…)

AGW du 11/07/2013 : Application des PPP compatible avec le développement durable (protection du public et groupes vulnérables, charte…)