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Santé

Cette rubrique concerne les agriculteurs, maraichers, arboriculteurs fruitiers, horticulteurs, vignerons, pépiniéristes et entrepreneurs agricoles utilisant des produits phytopharmaceutiques (PPP) dans le cadre de leur activité professionnelle.

 

Table des matières

  • Notions de risque et de danger
  • Protection de l’utilisateur de PPP
  • Protection des groupes vulnérables
  • Protection des riverains et du public
  • Délai de rentrée sur la zone traitée
  • Résidus dans l’alimentation
  • Intoxication
  • Base légale
Titre

Notions de risque et de danger

Texte

Toute manipulation et utilisation de PPP engendrent des risques pour la santé de l’utilisateur, du consommateur et de l’environnement.

Risque = danger x exposition

Ainsi, le risque peut être réduit en diminuant le danger et/ou l'exposition.

Le danger est lié à la toxicité des PPP. L'étiquette présente sur les bidons informe l'utilisateur du danger intrinsèque au produit par les pictogrammes (toxique, nocif, dangereux pour l'environnement…) et par les phrases de risque.

L'exposition est fonction :                                                                                                          

  • de la fréquence des traitements
  • de la durée des traitements (ou de la durée de manipulation de produits)
  • des moyens que l'utilisateur met en œuvre pour se protéger et protéger son environnement durant les traitements.

Imaginons que le risque lié à l'utilisation d'un PPP soit représenté par un lion. Dans la savane africaine, le risque que nous courons est élevé car nous sommes sans défense et exposés à une attaque probable du lion.

Image
Notion de risque : Exposition élevée à un danger

Par contre, dans un zoo, le risque est proche de zéro. En effet, le lion est toujours aussi dangereux mais étant enfermé dans sa cage nous ne sommes pas exposés à son attaque, il ne pourra plus nous atteindre.

Image
Notion de risque Exposition faible à un danger

Pour limiter les risques liés à l'utilisation de PPP, l’utilisateur peut :

  • réduire le danger en choisissant un produit moins dangereux (ayant un profil toxicologique et éco-toxicologique plus favorable)
  • diminuer l’exposition par le port des équipements de protection et en évitant les pertes diffuses et ponctuelles dans l’environnement.
Titre

Protection de l’utilisateur de PPP

Texte

Lors de la manipulation des PPP (préparation de la bouillie, traitement et nettoyage du matériel...), certaines pratiques peuvent exposer l’applicateur à des risques importants pour sa santé. Cette manipulation nécessite une protection de l’applicateur adaptée au produit et au mode de traitement. La lecture de l’étiquette présente sur l’emballage et de la fiche de sécurité permettra de déterminer les mesures de protection à prendre lors de l’utilisation du produit.

Telles que présentées dans le schéma ci-dessous, les voies d’entrées probables des PPP dans le corps sont multiples. Il convient dès lors de porter les équipements de protection individuelle (EPI) nécessaires (gants, masque…) afin de s’en protéger.

Image
Les voies d'entrées peuvent être multiples pour les PPP (intoxication)
  • Le port de gants permet de réduire de 90% le risque de contamination des mains par les PPP. Ces derniers doivent être imperméables aux produits chimiques. Le symbole «NF EN 374-1» permet de s’en assurer. Ces gants seront en nitrile ou néoprène et suffisamment longs pour protéger les avant-bras et éviter que les poignets soient contaminés.

Les gants en cuir, en latex ou en PVC ne protègent pas des PPP.

Gants de protection individuelle
  • Le port d’un masque est nécessaire tant durant la préparation de la bouillie que durant l’application (s’il n’y a pas de cabine équipée de filtres à charbon actif sur le tracteur). Il évitera la pénétration des gouttelettes et poussières de PPP via les voies respiratoires. Le type de masque « A2B2P3 » assure une protection efficace. On considère qu’un demi-masque suffit s’il est muni de filtres pour le gaz et la poussière et est accompagné de lunettes. Le remplacement du filtre doit être régulier.
  • Certains produits sont corrosifs ou irritants. Le port de lunettes permet de protéger l’applicateur des éclaboussures, de tels produits pouvant entraîner des dégâts oculaires.
Masque avec filtre
  • Le port d’une combinaison est essentiel, mais parfois peu confortable. Pour une protection optimale, l’opérateur choisira une combinaison marquée «CE» et comportant les pictogrammes de protection adaptés (ci-dessous, le pictogramme indiquant la résistance aux produits chimiques). Les salopettes en textile n’offrent qu’une protection limitée.
Une combinaison et un masque permettent de protéger l'utilisateur lors de la manipulationPictogramme résistance chimique PPP
  • Le port de bottes est conseillé mais en été, le confort poussera souvent à l’utilisation de bottines. Il faudra veiller à ce que ces bottines ne soient utilisées que lors du travail de pulvérisation. La combinaison sera portée au-dessus des bottes et pas dans les bottes afin d’éviter la pénétration de liquide dans celles-ci.
Titre

Protection des groupes vulnérables

Texte

Depuis le 28 septembre 2018, l'application de PPP est interdite pendant les heures de fréquentation des écoles et des crèches et ce, à moins de 50 mètres en dehors de la limite foncière de ces lieux.

Plus particulièrement, les établissements concernés sont les espaces habituellement fréquentés par les élèves dans l’enceinte des établissements scolaires et des internats et espaces habituellement fréquentés par les enfants dans l’enceinte des crèches et des infrastructures d’accueil de l’enfance.

école protection groupe vulnérable
Titre

Protection des riverains et du public

Texte

La manipulation et l’application de PPP doivent se faire dans le respect des bonnes conditions d’utilisation du produit et des bonnes pratiques phytosanitaires. Cela permet non seulement d’assurer l'efficacité du traitement et d’éviter les problèmes de phytotoxicité mais aussi de limiter notamment les risques pour l’applicateur, les riverains et le public.

De manière générale, toutes les mesures doivent être prises pour limiter la dérive et l’entrainement des brumes de pulvérisation en dehors de la zone à traiter (matériel anti-dérive, vitesse du vent faible, heures de pulvérisation…).

Outre ces mesures, lorsque la zone à traiter jouxte une habitation, l’application d’une zone non traitée de 1 mètre pour les pulvérisations dirigées vers le sol et de 3 mètres pour les pulvérisations sur des cultures verticales (houblon, arbres fruitiers…) est vivement conseillée.

En 2019, plusieurs acteurs œuvrant dans le domaine agricole dont notamment les syndicats agricoles, le Service Public de Wallonie, les organismes d’encadrement, le Centre wallon de Recherches agronomiques, le Collège des Producteurs et le Comité régional PHYTO, ont rédigé un « Référentiel du Vivre ensemble ». Ce document expose 17 actions (obligatoires ou volontaires) à (ré)instaurer pour améliorer la relation entre agriculteurs et les riverains de parcelles agricoles, principalement autour de l’utilisation des PPP en Wallonie.

Image
Référentiel du vivre ensemble CRPhyto

 

Le Référentiel du vivre ensemble est téléchargeable ici.

Titre

Délai de rentrée sur la zone traitée

Texte

Des informations à ce sujet seront bientôt publiées.

Titre

Résidus dans l’alimentation

Texte

Des informations à ce sujet seront bientôt publiées.

Titre

Intoxication

Texte

Des informations à ce sujet seront bientôt publiées.

Titre

Base légale

Texte

Directive 2009/128/CE : Utilisation des PPP compatible avec le développement durable (protection du public et groupes vulnérables…) 

AR du 19/03/2013 : Utilisation des PPP compatible avec le développement durable (protection utilisateur…)

AGW du 11/07/2013 : Application des PPP compatible avec le développement durable (protection du public et groupes vulnérables, charte…) 

comite-regional-phyto

Croix du Sud 2, L7.05.03
1348 Louvain-la-Neuve
Belgique

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